Vì sao vào mùa mưa hoặc ngày mát mẻ, tủ bánh trưng bày dễ bị đọng sương hơn?

Chắc hẳn bạn đã từng thấy kính tủ bánh trưng bày bị đọng sương mờ mờ trong những ngày trời mưa hay thời tiết mát mẻ, phải không?

Đây là hiện tượng bình thường, và có nguyên nhân khoa học đằng sau:

Nguyên nhân tủ bánh dễ đọng sương trong mùa mưa/mát:

  Độ ẩm không khí cao

Trong mùa mưa, độ ẩm thường lên đến 80–90%. Khi hơi ẩm gặp bề mặt kính tủ lạnh (nhiệt độ thấp hơn), nó sẽ ngưng tụ thành giọt sương.

  Chênh lệch nhiệt độ trong – ngoài

Khi ngoài trời mát (20–25°C) mà bên trong tủ được làm lạnh ở 2–8°C, sự chênh lệch lớn + độ ẩm cao khiến hơi nước dễ bám trên bề mặt kính.

Vào lúc thời tiết nóng vẫn có sự chênh lệch nhiệt độ tuy nhiên độ ẩm không khí thấp nên hạn chế đọng sương.

  Lưu lượng mở cửa tủ nhiều

Mỗi lần mở tủ, hơi ẩm từ môi trường bên ngoài tràn vào → đọng sương nhanh hơn.

- Giải pháp giảm hiện tượng đọng sương:

+ Sử dụng tủ bánh trưng bày có hệ thống sấy kính – công nghệ Northwind giúp kính luôn trong suốt, hạn chế sương mờ.

+ Đặt tủ ở nơi thoáng mát, tránh gần cửa ra vào nơi ẩm ướt.

+ Hạn chế mở cửa tủ quá lâu, tránh hơi ẩm từ ngoài xâm nhập nhiều.

Đọng sương là hiện tượng tự nhiên, nhưng với công nghệ hiện đại của tủ bánh Northwind, bạn hoàn toàn yên tâm trưng bày bánh ngọt, kem, đồ uống luôn hấp dẫn – đẹp mắt – không bị che mờ bởi sương.

 

Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết các dòng tủ bánh chống đọng sương dành cho tiệm bánh & quán cà phê.

0939.428.004 hoặc 0987.510.850

Showroom: 685 quốc lộ 1A , Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân