NORTHWIND
VI EN

Tủ bảo quản công nghiệp nên dùng gas nào thì tối ưu?

Mục lục
    Trong quá trình lựa chọn thiết bị lạnh cho nhà hàng, siêu thị hoặc nhà máy chế biến, nhiều doanh nghiệp đặt câu hỏi: Tủ bảo quản công nghiệp nên dùng gas nào thì tối ưu?

    Gas lạnh là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất làm lạnh, mức tiêu thụ điện, độ bền thiết bị và tác động đến môi trường. Vì vậy, việc chọn đúng loại gas cho Tủ bảo quản công nghiệp không chỉ giúp tối ưu chi phí vận hành mà còn đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn hiện hành.


    1. Gas lạnh trong Tủ bảo quản công nghiệp là gì?

    Gas lạnh (môi chất lạnh) là chất trung gian giúp hấp thụ và giải phóng nhiệt trong chu trình làm lạnh của Tủ bảo quản công nghiệp. Khi gas bay hơi, nó hấp thụ nhiệt từ bên trong tủ; khi ngưng tụ, nó thải nhiệt ra môi trường bên ngoài.

    Hiệu quả làm lạnh của Tủ bảo quản công nghiệp phụ thuộc nhiều vào loại gas được sử dụng, bao gồm các yếu tố như:

    • Khả năng làm lạnh sâu

    • Mức tiêu hao điện

    • Độ an toàn khi vận hành

    • Tác động đến môi trường

    Gas lạnh

    2. Các loại gas phổ biến dùng cho Tủ bảo quản công nghiệp

    Hiện nay, các dòng Tủ bảo quản công nghiệp thường sử dụng một trong các loại gas sau:

    2.1. Gas R134a

    • Phổ biến trong tủ mát công nghiệp

    • Hoạt động ổn định ở dải nhiệt độ 0°C – 10°C

    • Ít gây ăn mòn thiết bị

    • Dễ bảo trì và thay thế

    R134a phù hợp cho Tủ bảo quản công nghiệp dùng để bảo quản thực phẩm tươi, rau củ, sữa, nước uống.


    2.2. Gas R404A

    • Thường dùng cho tủ đông và tủ âm sâu

    • Làm lạnh mạnh, phù hợp nhiệt độ -18°C đến -25°C

    • Hiệu suất ổn định trong môi trường công nghiệp

    Tuy nhiên, R404A có chỉ số GWP (tác động nóng lên toàn cầu) cao, nên nhiều quốc gia đang dần hạn chế sử dụng.


    2.3. Gas R290 (Propane)

    • Thân thiện với môi trường

    • Hiệu suất làm lạnh cao

    • Tiết kiệm điện hơn so với nhiều loại gas cũ

    • Chỉ số GWP rất thấp

    Hiện nay, nhiều dòng Tủ bảo quản công nghiệp thế hệ mới chuyển sang sử dụng R290 vì khả năng tiết kiệm điện và đáp ứng tiêu chuẩn môi trường.


    2.4. Gas R600a

    • Thường dùng cho tủ dung tích vừa và nhỏ

    • Tiết kiệm điện

    • Thân thiện môi trường

    R600a phù hợp với Tủ bảo quản công nghiệp công suất trung bình.


    3. Vậy Tủ bảo quản công nghiệp nên dùng gas nào tối ưu?

    Việc lựa chọn gas cho Tủ bảo quản công nghiệp phụ thuộc vào mục đích sử dụng:

    • Nếu dùng làm tủ mát (0°C – 5°C): R134a hoặc R600a là lựa chọn ổn định

    • Nếu dùng làm tủ đông (-18°C trở xuống): R404A hoặc R290 phù hợp hơn

    • Nếu ưu tiên tiết kiệm điện và bảo vệ môi trường: R290 là xu hướng hiện đại

    tủ bảo quản công nghiệp
    Tủ đông công nghiệp Northwind

    4. Những yếu tố cần lưu ý khi chọn gas cho Tủ bảo quản công nghiệp

    Ngoài loại gas, doanh nghiệp cần quan tâm:

    • Chất lượng máy nén tương thích với gas

    • Khả năng bảo trì và thay thế linh kiện

    • Quy định môi trường tại địa phương

    • Đội ngũ kỹ thuật có chuyên môn

    Việc sử dụng sai loại gas có thể làm giảm tuổi thọ Tủ bảo quản công nghiệp và gây hao điện đáng kể.


    6. Northwind – Cung cấp Tủ bảo quản công nghiệp tối ưu gas lạnh

    Northwind cung cấp các dòng Tủ bảo quản công nghiệp sử dụng gas thế hệ mới:

    • Gas R290, R404 tiết kiệm điện

    • Máy nén chất lượng cao

    • Hệ thống làm lạnh ổn định

    • Thiết kế tối ưu cho khí hậu Việt Nam

    Chúng tôi tư vấn loại gas phù hợp với từng nhu cầu: tủ mát, tủ đông, tủ âm sâu hoặc hệ thống kho lạnh.

    tủ bảo quản công nghiệp
    Tủ mát bảo quản nguyên liệu bánh

    Kết luận

    Việc lựa chọn đúng gas cho Tủ bảo quản công nghiệp giúp:

    • Tối ưu hiệu suất làm lạnh

    • Tiết kiệm điện năng

    • Bảo vệ môi trường

    • Tăng tuổi thọ thiết bị

    Trong xu hướng hiện đại, gas R290 đang là lựa chọn tối ưu nhờ khả năng tiết kiệm điện và thân thiện môi trường.


    Cần tư vấn chọn Tủ bảo quản công nghiệp phù hợp?

    Liên hệ Northwind để được hỗ trợ chi tiết:

    Website: https://northwindvn.com
    Showroom: 685 Quốc lộ 1A, P. Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân, TP. HCM
    Hotline: 0939.428.004 | 0987.510.850

    Northwind – Giải pháp Tủ bảo quản công nghiệp tối ưu hiệu suất và tiết kiệm điện cho ngành thực phẩm.

    Tin liên quan

    Cách chọn tủ trưng bày bánh cho quán cà phê nhỏ – Vừa đẹp vừa tiết kiệm điện

    Trong mô hình cà phê kết hợp bánh ngọt, việc trưng bày sản phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích nhu cầu và tăng giá trị đơn hàng. Với không gian hạn chế, lựa chọn đúng loại tủ trưng bày bánh vừa gọn, thẩm mỹ, vừa tiết kiệm điện là ưu tiên hàng đầu.

    Xem chi tiết
    25
    2026 - 02
    Wednesday

    Khi nào nên bảo trì tủ bánh lạnh? Dấu hiệu nhận biết và giải pháp kịp thời

    Tủ bánh lạnh là thiết bị hoạt động liên tục, thường xuyên trong điều kiện ẩm và lạnh – dễ bị bám bụi, nghẹt nước, quá tải điện hoặc suy giảm hiệu suất sau một thời gian sử dụng. Khi nào nên bảo trì tủ bánh lạnh? Dấu hiệu nhận biết và giải pháp kịp thời

    Xem chi tiết
    25
    2026 - 02
    Wednesday

    Mẹo vệ sinh tủ bánh lạnh đúng cách – giữ an toàn thực phẩm và độ bền thiết bị

    Dưới đây là hướng dẫn vệ sinh tủ bánh lạnh đơn giản, hiệu quả, được khuyến nghị bởi đội ngũ kỹ thuật của Northwind.

    Xem chi tiết
    25
    2026 - 02
    Wednesday

    Thiết kế tủ bánh đẹp giúp tăng tính thẩm mỹ và doanh số bán hàng

    Trong kinh doanh tiệm bánh, ngoài chất lượng sản phẩm, yếu tố thẩm mỹ trong trưng bày đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng và gia tăng doanh thu. Một chiếc tủ bánh lạnh được thiết kế đẹp, bố trí hợp lý không chỉ giữ cho bánh luôn tươi ngon mà còn khiến sản phẩm trở nên hấp dẫn hơn trong mắt người mua.

    Xem chi tiết
    25
    2026 - 02
    Wednesday

    Giải pháp bảo quản bánh lạnh không bị "mất form" trong thời tiết nóng

    Vào mùa nóng hoặc những ngày thời tiết nắng gắt, nhiều tiệm bánh gặp tình trạng bánh lạnh như mousse, entremet, cheesecake bị chảy kem, mất form, hoặc xẹp bề mặt dù vừa mới hoàn thiện. Đây là vấn đề phổ biến và hoàn toàn có thể khắc phục nếu biết cách bảo quản bánh lạnh đúng.

    Xem chi tiết
    25
    2026 - 02
    Wednesday

    Cách sắp xếp bánh trong tủ trưng bày để giữ độ ẩm và hình thức hoàn hảo

    Nhiều tiệm bánh đầu tư tủ lạnh hiện đại nhưng vẫn gặp tình trạng bánh bị khô mặt, biến dạng hoặc nhanh hỏng. Nguyên nhân thường đến từ cách sắp xếp bánh trong tủ chưa đúng kỹ thuật.

    Xem chi tiết
    25
    2026 - 02
    Wednesday
    zalo
    Facebook