Hướng dẫn chọn tủ mát tiết kiệm điện cho siêu thị hoạt động 24/7
Trong mô hình bán lẻ hiện đại, đặc biệt với các siêu thị và cửa hàng tiện lợi hoạt động xuyên suốt ngày đêm, thiết bị tiêu thụ điện nhiều nhất không phải là hệ thống chiếu sáng hay điều hòa, mà chính là tủ mát trưng bày. Đây là thiết bị vận hành liên tục 24/7 và ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí vận hành dài hạn.
Vì vậy, việc lựa chọn tủ mát tiết kiệm điện trở thành một yêu cầu thiết yếu, không chỉ giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí mà còn nâng cao hiệu quả bảo quản thực phẩm và độ ổn định vận hành.
1. Ưu tiên công nghệ Inverter – Tiết kiệm 20–30% điện năng
Tủ mát Inverter sử dụng máy nén biến tần, cho phép điều chỉnh công suất làm lạnh theo thực tế, thay vì bật/tắt liên tục như tủ thông thường. Nhờ đó:
-
Giảm điện năng tiêu thụ trung bình từ 20–30%
-
Hạn chế dao động nhiệt, kéo dài tuổi thọ thực phẩm
-
Hoạt động êm ái, giảm tiếng ồn về đêm
Lưu ý: Đối với hệ thống vận hành 24 giờ/ngày, công nghệ Inverter là lựa chọn gần như bắt buộc để đảm bảo hiệu quả đầu tư lâu dài.
2. Chọn tủ mát tiết kiệm điện có dàn lạnh – dàn nóng bằng đồng nguyên chất
Một trong những nguyên nhân gây thất thoát điện năng là dàn lạnh bị đóng tuyết, tắc nghẽn, truyền nhiệt kém. Do đó, tủ nên sử dụng dàn đồng thay vì dàn nhôm:
-
Dẫn nhiệt tốt hơn → giảm thời gian làm lạnh
-
Chống ăn mòn tốt hơn trong môi trường ẩm
-
Ít bám bụi → giảm nguy cơ tốn điện do nghẽn khí lạnh
Ngoài ra, nên chọn tủ có hệ thống xả đá tự động, giúp máy vận hành liên tục mà không bị giảm hiệu suất theo thời gian.
3. Thiết kế cửa kính chống đọng sương, cách nhiệt tốt
Một yếu tố quan trọng khác là cửa kính tủ mát. Các loại kính đơn, không xử lý chống sương có thể gây thất thoát nhiệt lớn khi môi trường có độ ẩm cao.
Tiêu chí chọn kính:
-
Kính 2–3 lớp chân không, chống đọng sương hiệu quả
-
Viền cửa có gioăng từ tính cao cấp, đảm bảo độ kín tuyệt đối
-
Có thể trang bị thêm lớp sưởi kính nếu đặt tủ gần lối ra vào
4. Sử dụng đèn LED tiết kiệm điện, không tỏa nhiệt
Đèn chiếu sáng bên trong tủ không nên dùng bóng huỳnh quang hoặc đèn dây tóc vì:
-
Tỏa nhiệt → ảnh hưởng đến nhiệt độ trong tủ
-
Tiêu hao điện năng không cần thiết
Giải pháp: Đèn LED ánh sáng trắng, không sinh nhiệt, tuổi thọ cao và không ảnh hưởng đến độ tươi của thực phẩm.
5. Lựa chọn đúng công suất – đúng loại tủ
Một trong những sai lầm phổ biến là chọn tủ mát tiết kiệm điện có công suất quá cao hoặc quá thấp:
-
Tủ công suất quá lớn → dư tải → lãng phí điện
-
Tủ công suất quá nhỏ → chạy quá tải → hỏng block
Nên chọn tủ dựa trên:
-
Mật độ hàng hóa trưng bày
-
Loại thực phẩm bảo quản (rau, thịt, sữa…)
-
Tần suất mở cửa tủ mỗi ngày
-
Mức độ luân chuyển hàng hóa
Ví dụ: Với một siêu thị diện tích dưới 100m², có thể sử dụng 2–3 tủ mát đứng 1.5–2m hoặc kết hợp tủ nhiều tầng.
Gợi ý sản phẩm từ Northwind
Tủ mát trưng bày Northwind là dòng tủ mát thương mại cao cấp được thiết kế riêng cho mô hình vận hành 24/7, tích hợp:
-
Máy nén Inverter tiết kiệm điện
-
Dàn lạnh bằng đồng 100%
-
Quạt đối lưu đa điểm – nhiệt độ phân bổ đồng đều
-
Cửa kính 3 lớp chống đọng sương
-
Đèn LED ánh sáng lạnh – không tỏa nhiệt
Dòng sản phẩm này được sản xuất tại Việt Nam, tối ưu cho điều kiện khí hậu, điện áp và thói quen sử dụng trong nước.
Kết luận
Lựa chọn đúng tủ mát không chỉ giúp tiết kiệm chi phí điện năng mỗi tháng, mà còn duy trì độ tươi ngon của thực phẩm, nâng cao trải nghiệm khách hàng và đảm bảo hoạt động kinh doanh ổn định 24/7.
Cần hỗ trợ lựa chọn dòng tủ phù hợp với cửa hàng của bạn?
Liên hệ Northwind Việt Nam tại northwindvn.com để được khảo sát thực tế, tư vấn bản vẽ bố trí thiết bị và nhận báo giá chi tiết.
