NORTHWIND
VI EN

Công Trình Siêu Thị Meat Master Của CJ Vina Agri

Mục lục
    CJ Vina Agri chính thức ra mắt chuỗi bán lẻ thịt sạch với thương hiệu MEAT MASTER với siêu thịt đầu tiên. Northwind đơn vị đồng hành cung cấp tủ siêu thị cho cửa hàng.
     
    Công Trình Siêu Thị Meat Master Của CJ Vina Agri
    Sau hơn 20 năm hoạt động mạnh mẽ trong ngành công nghiệp sản xuất thịt sạch tại Việt Nam, CJ Vina Agri đã xây dựng chuỗi 3F hoàn chỉnh (FEED-FARM-FOOD) với quy trình khép kín. Để có thể trực tiếp cung cấp thịt đạt chất lượng chuẩn đến với khách hàng Việt Nam, CJ Vina Agri chính thức ra mắt chuỗi bán lẻ thịt sạch với thương hiệu MEAT MASTER. Northwind đơn vị cung cấp tủ trưng bày siêu thị đã hợp tác với Cửa hàng đầu tiên đặt tại Hai Bà Trưng Quận 1. Cung cấp: Tủ trưng bày siêu thị, Tủ trưng bày thịt tươi sống.
     

    Tổng quan siêu thị

    Hình 1: Tổng quan siêu thị

    1. Tủ siêu thị

    Tủ siêu thị Northwind có 2 size 2m và 2m5 với các thông số cơ bản:

    • Điện áp : 380V/50Hz
    • Dải nhiệt : 2 ~ 8 ℃
    • Kiểu làm lạnh : Quạt gió
    • Máy nén để ngoài : Copeland ZB29 4HP/Panasonic
    • Môi chất lạnh : R404a
    • Công suất : 3400W
    • Trọng lượng: 500 kg
    • Điện năng tiêu thụ: 54.4kW/24h
    • Đèn led trang bị dưới mỗi kệ
    • Dàn lạnh và thiết bị bay hơi : ống đồng 100%
    • Thương hiệu : Northwind
    • Bao gồm 10m ống đồng và 10m dây diện

     

    Tủ siêu thị

    Hình 2: Tủ siêu thị đặt tại Meat Master

     

    Tủ siêu thị

    Hình 3: Tủ siêu thị

    2. Tủ trưng bày thịt

    • Kích thước: 2m/2m5
    • Chế độ làm lạnh : quạt gió
    • Dải nhiệt độ : -8 ~ -2 ℃
    • Máy nén : Panasonic
    • Điện áp : 220V/50Hz
    • Môi chất làm lạnh : R410, hiệu suất sử dụng năng lượng cao, tiết kiệm điện, bảo vệ môi trường so với các dòng gas cũ như R404
    • Điều khiển : kỹ thuật số
    • Đèn led
    • Tự khô nhiệt
    • Cửa lùa trước và sau

    Tủ trưng bày thịt

    Hình 4: Tủ trưng bày thịt

    Tin liên quan

    Khi nào nên bảo trì tủ bánh lạnh? Dấu hiệu nhận biết và giải pháp kịp thời

    Tủ bánh lạnh là thiết bị hoạt động liên tục, thường xuyên trong điều kiện ẩm và lạnh – dễ bị bám bụi, nghẹt nước, quá tải điện hoặc suy giảm hiệu suất sau một thời gian sử dụng. Khi nào nên bảo trì tủ bánh lạnh? Dấu hiệu nhận biết và giải pháp kịp thời

    Xem chi tiết
    22
    2026 - 03
    Sunday

    Mẹo vệ sinh tủ bánh lạnh đúng cách – giữ an toàn thực phẩm và độ bền thiết bị

    Dưới đây là hướng dẫn vệ sinh tủ bánh lạnh đơn giản, hiệu quả, được khuyến nghị bởi đội ngũ kỹ thuật của Northwind.

    Xem chi tiết
    22
    2026 - 03
    Sunday

    Thiết kế tủ bánh đẹp giúp tăng tính thẩm mỹ và doanh số bán hàng

    Trong kinh doanh tiệm bánh, ngoài chất lượng sản phẩm, yếu tố thẩm mỹ trong trưng bày đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng và gia tăng doanh thu. Một chiếc tủ bánh lạnh được thiết kế đẹp, bố trí hợp lý không chỉ giữ cho bánh luôn tươi ngon mà còn khiến sản phẩm trở nên hấp dẫn hơn trong mắt người mua.

    Xem chi tiết
    22
    2026 - 03
    Sunday

    Giải pháp bảo quản bánh lạnh không bị "mất form" trong thời tiết nóng

    Vào mùa nóng hoặc những ngày thời tiết nắng gắt, nhiều tiệm bánh gặp tình trạng bánh lạnh như mousse, entremet, cheesecake bị chảy kem, mất form, hoặc xẹp bề mặt dù vừa mới hoàn thiện. Đây là vấn đề phổ biến và hoàn toàn có thể khắc phục nếu biết cách bảo quản bánh lạnh đúng.

    Xem chi tiết
    22
    2026 - 03
    Sunday

    Cách sắp xếp bánh trong tủ trưng bày để giữ độ ẩm và hình thức hoàn hảo

    Nhiều tiệm bánh đầu tư tủ lạnh hiện đại nhưng vẫn gặp tình trạng bánh bị khô mặt, biến dạng hoặc nhanh hỏng. Nguyên nhân thường đến từ cách sắp xếp bánh trong tủ chưa đúng kỹ thuật.

    Xem chi tiết
    22
    2026 - 03
    Sunday

    Nhiệt độ bảo quản bánh kem, mousse, cheesecake và entremet lý tưởng nhất

    Dưới đây là mức nhiệt độ bảo quản bánh lý tưởng cho từng loại, theo khuyến nghị từ chuyên gia kỹ thuật và thực tiễn từ các khách hàng của Northwind.

    Xem chi tiết
    22
    2026 - 03
    Sunday
    zalo
    Facebook
    Tiktok