Dưới đây là những tiêu chí quan trọng mà các chủ quán nên cân nhắc khi chọn mua tủ trưng bày bánh cho quán cà phê.

1. Kích thước tủ trưng bày bánh cho quán cà phê vừa với không gian quầy

Hầu hết các quán cà phê nhỏ đều có mặt bằng hạn chế, quầy bar chỉ rộng từ 1–2 mét. Do đó, nên chọn tủ bánh có chiều dài từ 90–120 cm, sâu khoảng 60–70 cm để dễ dàng lắp đặt mà không cản trở lối đi hoặc thao tác của nhân viên.

Northwind cung cấp nhiều mẫu tủ thiết kế gọn, chân bánh lăn hoặc có thể âm bàn quầy giúp tiết kiệm diện tích tối đa.

2. Mẫu Tủ bánh mở và Tủ có kính trưng bày đẹp, dễ lau chùi

Tủ kính phẳng hoặc kính cong đều phù hợp, nhưng nên ưu tiên loại có kính cường lực, chống đọng sương và đèn LED ánh sáng dịu, giúp bánh luôn nổi bật và hấp dẫn trong mọi điều kiện ánh sáng.

Ngoài ra, cũng nên tham khảo các dòng tủ mở, tăng tương tác với khách hàng khi lựa chọn tại quầy thu ngân.

3. Làm lạnh đều, tiết kiệm điện

Với mô hình quán nhỏ, việc tiết kiệm điện là yếu tố sống còn. Hãy ưu tiên chọn tủ trưng bày bánh cho các quán cà phê:

• Tủ có quạt gió đối lưu để hơi lạnh lan tỏa đều, giữ bánh tươi lâu

• Máy nén hiệu suất cao, tiêu hao điện năng thấp

• Có bảng điều khiển nhiệt độ điện tử để dễ dàng theo dõi và điều chỉnh

Tủ bánh của Northwind ứng dụng máy nén Embraco (Ý) – giúp tiết kiệm đến 20% điện năng so với dòng phổ thông, vận hành êm và bền bỉ.

4. Phù hợp với loại bánh trưng bày

Các quán cà phê thường bán:

• Bánh ngọt: mousse, cheesecake, tiramisu

• Bánh mặn: sandwich, bánh mì kẹp

• Bánh theo mùa: trung thu, giáng sinh, bento cake

Vì vậy, nên chọn tủ có 2–3 tầng kính, chiều cao đủ thoáng, và đế trưng bày rộng để đa dạng bánh mà vẫn giữ bố cục gọn gàng.

5. Thiết kế đồng bộ với phong cách quán

Tủ bánh là một phần của không gian quán. Hãy chọn màu sắc và kiểu dáng hài hòa với tổng thể – tối giản, hiện đại hoặc cổ điển. Những mẫu tủ có viền inox, chân gỗ, khung sơn đen nhám hiện đang rất được ưa chuộng tại các quán phong cách Hàn, Nhật hoặc châu Âu.

Gợi ý từ Northwind

Northwind cung cấp các dòng tủ bánh mini – tủ bánh bar – đảo bánh hở, phù hợp với mọi quy mô quán cà phê, từ xe đẩy cà phê đến chuỗi café-bakery chuyên nghiệp.

• Làm lạnh nhanh, ổn định

• Thiết kế đẹp, dễ phối với mọi phong cách nội thất

• Tiết kiệm điện, vận hành êm

• Bảo hành toàn quốc, linh kiện thay thế sẵn có

Bạn đang tìm mẫu tủ bánh đẹp – nhỏ – tiết kiệm điện cho quán cà phê của mình?

Hãy liên hệ Northwind để được tư vấn, báo giá nhanh và lựa chọn đúng mẫu phù hợp.

Website: https://northwindvn.com
Showroom: 685 Quốc lộ 1A, P. Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân, TP. HCM
Hotline: 0939.428.004 | 0987.510.850

Northwind – Giải pháp tủ bánh lạnh trưng bày chuyên nghiệp cho mô hình cà phê – bánh hiện đại.