NORTHWIND
VI EN

Bộ đôi không thể thiếu khi mở tiệm bánh là gì ?

Mục lục
    Đi đôi với tủ trưng bày bánh kem hay còn gọi là mặt tiền của tiệm bánh, song song với đó không thể thiếu là tủ mát 2 cửa hoặc 3 cửa để bảo quản bánh kem

    Giới thiệu 


    NORTHWIND AMERICA , INC

    Tâm huyết sáng tạo, không ngừng học hỏi kinh nghiệm

    Tất cả sản phẩm của Northwind được đánh giá là sản phẩm chất lượng cao đạt tiêu chuẩn Châu Âu (EU) 

    Bắt kịp với xu hướng phát triển điện lạnh với nhân sự hơn 90 nhân viên cùng với chuyên môn nghề hơn 10 năm

     Notthwind sớm khẳng định được thương hiệu trên thị trường tại Việt Nam

    Welcome to Northwind


    Hình ảnh kho xưởng



    Sản phẩm vượt trội 

    • Kính được làm từ công nghệ hiện đại nhất SUV ( chống các tia bức xạ và chỉ cho ánh sáng đi qua. Bánh sẽ được bảo quản lâu hơn, hạn chế  tối thiểu nhiệt truyền ra ngoài môi trường )
    • Sưởi kính toàn diện 4 mặt kính ( trước, 2 bên hông tủ và phía trên ) . Tủ luôn trong sáng và không bị đọng sương cho dù đặt tủ trong điều kiện môi trường độ ẩm lên đến 95%
    • Kính được cường lực chống va đập mạnh và chống trầy. Kính làm từ 2 lớp kính hút chân không, cách nhiệt hoàn toàn với môi trường bên ngoài
    • Sản phẩm được cải tiến hệ thống sấy kính nóng cửa sau. Giảm thiểu tối đa vấn đề đọng sương trên cửa tủ, hạn chế sự thất thoát nhiệt ra ngoài môi trường
    • Mặt tủ được ốp đá cao cấp loại 1, có nhiều màu sắc lựa chọn
    • Hệ thống đèn led sáng vàng hoặc trắng
    • Máy nén và dàn lạnh được sử dụng chính hãng Secop của Pháp. Tủ lạnh nhanh siêu tốc, chạy êm không gây tiếng ồn và tiết kiệm điện
    • Điều khiển ewelly có độ chính xác cao, ổn định. Điều khiển kĩ thuật số
    • Tủ có chức năng xã đá tự động
    • Sản phẩm được hoàn thiện độ chính xác cao, tỷ mỹ đến từng chi tiết nhỏ nhất .

    tu banh kem

    tủ bánh kem

    tu banh kem


    Tủ mát 2 cửa , tủ mát 3 cửa bảo quản bánh kem 


    Tin liên quan

    Khi nào nên bảo trì tủ bánh lạnh? Dấu hiệu nhận biết và giải pháp kịp thời

    Tủ bánh lạnh là thiết bị hoạt động liên tục, thường xuyên trong điều kiện ẩm và lạnh – dễ bị bám bụi, nghẹt nước, quá tải điện hoặc suy giảm hiệu suất sau một thời gian sử dụng. Khi nào nên bảo trì tủ bánh lạnh? Dấu hiệu nhận biết và giải pháp kịp thời

    Xem chi tiết
    22
    2026 - 03
    Sunday

    Mẹo vệ sinh tủ bánh lạnh đúng cách – giữ an toàn thực phẩm và độ bền thiết bị

    Dưới đây là hướng dẫn vệ sinh tủ bánh lạnh đơn giản, hiệu quả, được khuyến nghị bởi đội ngũ kỹ thuật của Northwind.

    Xem chi tiết
    22
    2026 - 03
    Sunday

    Thiết kế tủ bánh đẹp giúp tăng tính thẩm mỹ và doanh số bán hàng

    Trong kinh doanh tiệm bánh, ngoài chất lượng sản phẩm, yếu tố thẩm mỹ trong trưng bày đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng và gia tăng doanh thu. Một chiếc tủ bánh lạnh được thiết kế đẹp, bố trí hợp lý không chỉ giữ cho bánh luôn tươi ngon mà còn khiến sản phẩm trở nên hấp dẫn hơn trong mắt người mua.

    Xem chi tiết
    22
    2026 - 03
    Sunday

    Giải pháp bảo quản bánh lạnh không bị "mất form" trong thời tiết nóng

    Vào mùa nóng hoặc những ngày thời tiết nắng gắt, nhiều tiệm bánh gặp tình trạng bánh lạnh như mousse, entremet, cheesecake bị chảy kem, mất form, hoặc xẹp bề mặt dù vừa mới hoàn thiện. Đây là vấn đề phổ biến và hoàn toàn có thể khắc phục nếu biết cách bảo quản bánh lạnh đúng.

    Xem chi tiết
    22
    2026 - 03
    Sunday

    Cách sắp xếp bánh trong tủ trưng bày để giữ độ ẩm và hình thức hoàn hảo

    Nhiều tiệm bánh đầu tư tủ lạnh hiện đại nhưng vẫn gặp tình trạng bánh bị khô mặt, biến dạng hoặc nhanh hỏng. Nguyên nhân thường đến từ cách sắp xếp bánh trong tủ chưa đúng kỹ thuật.

    Xem chi tiết
    22
    2026 - 03
    Sunday

    Nhiệt độ bảo quản bánh kem, mousse, cheesecake và entremet lý tưởng nhất

    Dưới đây là mức nhiệt độ bảo quản bánh lý tưởng cho từng loại, theo khuyến nghị từ chuyên gia kỹ thuật và thực tiễn từ các khách hàng của Northwind.

    Xem chi tiết
    22
    2026 - 03
    Sunday
    zalo
    Facebook
    Tiktok